导演：
主演：
上映：
2021-01-26
更新：
2024-12-25 14:54:56，最后更新于
10月前
集数：
HD
评分：
0.0分
TAG：
剧情：
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire. Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ? Riche et digeste En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
收起
相关影片
2025
纪录片
大陆
更新至第03集
HD中字
2025
纪录片
美国
已完结
2025
纪录片
美国
HD中字
2025
纪录片
葡萄牙
HD中字
2025
纪录片
美国
已完结
2025
纪录片
朝鲜
2025年10月10日，庆祝朝鲜劳动党成立80周年阅兵式在平壤金日成广场隆重举行，朝鲜劳动党总书记、国务委员长金正恩出席并发表讲话。2025年10月11日，据朝中社报道，朝鲜武装力量各军种和兵种组成的
已完结
2024
纪录片
英国
HD中字
HD中字
2025
纪录片
美国
我诚邀您参加一场璀璨夺目的晚会——《歌舞女郎》官方发布派对：10月3日至5日，仅在影院上映！您将有机会独家观看我的新单曲《奥菲莉亚的命运》MV的全球首映，以及从未公开过的幕后花絮，了解这首歌的创作
TC中字
2025
纪录片
中国香港
更新第02集
2009
纪录片
英国
昭和天皇 阿道夫·希特勒 Adolf Hitler 本尼托·墨索里尼 Benito Mussolini 斯大林 温斯顿·丘吉尔 富兰克林·德拉诺·罗斯福 威廉二世皇帝 伍德罗·威尔逊 保罗·冯·兴登堡 海尔·塞拉西一世 弗朗西斯科·佛朗哥 海因茨·威廉·古德里安 赫尔曼·戈林 安瑟维·内维尔·张伯伦 埃里希·冯·曼施坦因 夏尔·安德烈·约瑟夫·马里·戴高乐 Paul Reynaud 亨利·菲利浦·贝当
對年輕的新世代而言，二次世界大戰可能只在是學校課堂上聽老師唸經的討厭玩意，畢竟那已經是將近七十年前的歷史，我們所能接觸到的也只有一些黑白斑駁的照片與長輩閒話當年勇的回憶而已，雖然經歷過這場浩劫的那
已完结
1998
纪录片
英国
已完结
1973
纪录片
英国
已完结
正在热播
更多
2023
国产动漫
大陆
热播
更新第112集
2020
国产动漫
大陆
独家推荐
更新第194集
2024
国产动漫
大陆
热播
更新第119集
更新第111集
2020
国产动漫
大陆
独家推荐
更新第165集
2024
国产剧
大陆
VIP
独家推荐
更新第36集
2023
国产动漫
大陆
独家推荐
更新至第66集
2024
国产剧
大陆
独家推荐
更新第40集
2024
国产动漫
大陆
热播
更新第26集
2025
国产动漫
大陆
独家推荐
已完结
2024
国产动漫
大陆
热播
更新第80集
2024
剧情片
大陆
热播
更新HD
2024
剧情片
大陆
热播
更新HD
